Бефстроганов
Нога дикой косули, запеченная в духовке - очень вкусное, эффектное и в то же время довольно простое в приготовлении блюдо, которым может побаловать себя и своих гостей каждый любитель натуральной пищи. Мясо косули нежное, с легким приятным жирком, который хорошо плавится. Оно богато микроэлементами и содержит массу разных витаминов. Кроме того, обладает антибактериальными свойствами, помогая организму противостоять различным инфекциям. Бифштекс из косульего мяса — блюдо не только очень вкусное и необычное, но еще и чрезвычайно полезное. Если вы ни разу не пробовали эту дичь, сегодня именно тот случай!
Традиционное севернорусское поморское лакомство. Архангельские козули — плоские украшенные пряники со жжёным сахаром. Поморские козули — объёмные обрядовые изделия, которые выпекали в сёлах Терского берега на Кольском полуострове. Козули первоначально являлись лакомством поморов жителей Архангельской губернии , которые изготовляли их только на Рождество. В настоящий момент козули изготавливают в Архангельской и Мурманской областях, в Карелии , а также на Урале.
- Пищевая и энергетическая ценность:
- Бефстроганов - пожалуй, самое известное во всем мире рецепт блюдо русской кухни. Популярно оно и в мировой охотничьей кулинарной литературе.
- Жаркое из дикого кабана — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов.
- Пищевая ценность блюда «Баклажаны тещин язык» на грамм :.
- Состав / Ингредиенты:
- Косулю промыть, срезать плёнки и нарезать кусками нужного размера, выложить в эмалированную или глиняную кастрюлю.
- Не устали от традиционных салатов, щедро приправленных майонезом? Если вам хочется чего-то новенького, сытного, полезного и безумно вкусного, воспользуйтесь этим рецептом.
- Форум Самарский охотник » Кухня.
- Ингредиенты для «Мясо косули просто и вкусно»:
- Не устали от традиционных салатов, щедро приправленных майонезом?
- Фото отварного говяжьего языка который я как то приготовил в качестве холодной закуски. Взял говяжий язык, отварил его, охладил, почистил и порезал на кусочки которые изображены на фото.
- Национальная кухня Беларуси развивалась столетиями.
Shatty Поваренок 0 уровня. Как-то раз попало в мой холодильник мясо косули. Смутно представляя, что с ним можно делать и с чего начать, я полезла в Интернет. Много в Интернете рецептов блюд из косули, но В первый раз получилось "ужас" здесь и далее оценка блюда мужем : , во второй - "кошмар".
